Todos nuestros pedidos se realizan por teléfono, con antelación y su recogida es en el propio restaurante. No trabajamos con ninguna plataforma de servicio a domicilio.
PARA COMPARTIR
Edamames salteados con salsa yakiniku
Gyozas de pato con Jengibre
Gyozas de langostino con Shitakes
Ensalada mix de algas con Krill y Vieira
Yakitori de pollo con cebolleta japonesa
PASTA FRESCA
Yakisoba con verduras y Katsuobushi
Udon salteado con pulpo
URAMAKIS 8 PIEZAS
Roll STO.GLOBO Cocinado en mesa
Salmón ahumado, aguacate, sésamo y salsa kabayaki
Roll soft shell crab con furikake
Roll crujiente de langostino con aguacate
Roll de anguila con aguacate y queso brie
Roll california con tobiko
Roll tartar de pez mantequilla
NIGIRIS 2 PIEZAS
Nigiri de pez mantequilla con ajo negro
Nigiri de huevo de codorniz con trufa y sal ahumada
Nigiri de salmón al toque de lima flameado en mesa
Nigiri de atún rojo
Nigiri de vieira tostada
Nigiri crujiente con tartar de atún rojo, tobiko, mayonesa japonesa y mirin
TARTARES Y SASHIMIS
Tartar de salmón
Mostaza Eneldo, ikura, aguacate y wakame
Sashimi de atún rojo
Sashimi variado
Sashimi de salmón
Tartar de pez mantequilla
Con huevo de codorniz y mix de algas
Tartar de atún rojo macerado con chips de arroz frito y mirin
POSTRES
Tarta cremosa de queso
Apto para celiacos
Tarta de choco fondant
Tarta cremosa de queso entera.
Encarga tu tarta cremosa de queso con un mínimo de 24 h. de antelación llamando al restaurante.